食品法務×精肉 【第3回】「国産牛肩ロース」のPOP表示は違反なの? ―現場と法のあいだで揺れる“表示のグレーゾーン”を斬る―1. はじめにこんにちは。肉切る食品法務専門行政書士、カネウジです。今回は、精肉売場ではおなじみの表示「国産牛肩ロース」について、「これって法的にセーフ?アウト?」という疑問にお答えし... 2025.08.01 食品法務×精肉