東久留米の兼氏行政書士事務所

「添加物ってどう書けばいいの？」〜原材料表示の基本ルール〜1. はじめにこんにちは。食品法務専門行政書士のカネウジです。今回は、食品表示の中でも現場からの質問が多い「添加物の書き方」についてお話しします。スーパーやコンビニで手に取った商品の...

こんにちは！肉切る食品法務専門行政書士、カネウジです。いきなりですが――「食品法務？なに？それ？」という声が聞こえてきそうですね（笑）でも、日々スーパーで働く私たちや、買い物するみなさんにとって、実はものすごく身近なテーマなんです。⸻食品法...

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